JELEC ( Leuciscus leuciscus )
Jelec występuje w Europie na północ o Pirenejów i Alp, poprzez Uran aż po wschodnią Syberię. Ta stadna ryba lubi chłodne rzeki o wartkim nurcie i twardym dnie lub czyste jeziora. Żywi się planktonem, czerwiami oraz ślimakami. Może osiągać 30 cm długości, ale najczęściej spotyka się okazy nieprzekraczające 20 cm. charakteryzuje się mocno wydłużonym tułowiem oraz nieco wklęsłą płetwą odbytową. Jego miękkie , ościste mięso nie jest jednak zbyt wysoko cenione przez smakoszy. Najczęściej smaży się go lub grilluje, a następnie wkłada się go w zalewę octową.
Sebastian Tyszko (Sunday, 23 May 2021 01:51)
na zdjeciu jest makrela
MAREK (Thursday, 31 January 2019 17:35)
TO JEST MAKRELA A NIE LABRAKS. NIE RÓBCIE Z LUDZI IDIOTÓW