Wiele osób które lubią ryby nie znalazło dla siebie jeszcze idealnego produktu, ponieważ zawsze im coś przeszkadzało - ości, zapach, wygląd. Tym razem znalazłem wyśmienitą rybę zwaną ,, miruna nowozelandzka" która występuje u wybrzeży Nowej Zelandii i Japonii. Jest to ryba bardzo smaczna o białej barwie  bezościstego oraz delikatnego i zwartego mięsa. Rybę możemy serwować na różne sposoby takie jak grillowanie, gotowanie na parze, pieczenie, smażenie, a nawet w cieście francuskim i jak kto woli. Miruna nadaje się dosłownie na każdą okazję,  urodziny dziecka a to tylko dla tego że nie posiada żadnych ości w mięsie.

Polecam  przepisy z rybą która występuje tylko w postaci mrożonej. 

Kupuj ryby mrożone, takie które nie zawierają więcej  niż  10 % wody ( glazury ).