krewetki w sosie

SKŁADNIKI:

  • 20 dag krewetek świeżych (mogą być mrożone )
  • 0,5 litra śmietany 18%
  • 30 dag sera żółtego
  • 3 łyżki mąki
  • 2 łyżki vegety
  • koperek
  • masło do smażenia 

 WYKONANIE:

krewetki jeśli są mrożone to należy je zalać wrzątkiem do rozmrożenia a następnie odsączyć z wody. Smażymy na maśle około 10 minut po czym przekładamy do garnka i zalewamy niewielką ilością wody, gotując przez około 20 minut. Mąkę wymieszać bardzo dokładnie z zawartością śmietany i dodać do krewetek. Ser żółty zetrzeć na tarce, dodać posiekany koperek, całość doprawić vegetą.

Smacznego :) 

Ryby-skład mięsa pod względem jakościowym i wartościowym jest bardzo zróżnicowany. Wpływa na to bardzo dużo czynników, takich jak: Gatunek, wiek miejsce żerowania , rodzaj pożywienia, czas i sposób połowu oraz wiele czynników związanych z transportem ,przechowywaniem i przygotowaniem do obrotu .Mięso ( mięśnie ) ryb występujących w obrocie krajowym, zawierają przeciętnie:

  • Woda - 50 - 85 %
  • Białko - 12 - 25 %
  • Tłuszcze - 0,2 - 27 %
  • Sole mineralne - 0,5 - 5,6 %
  • węglowodany - 0,1 - 0,9 %
  • witaminy - A,B,C 
  • kwas tłuszczowy - Omega 3
Comments: 2
  • #2

    Sebastian Tyszko (Sunday, 23 May 2021 01:51)

    na zdjeciu jest makrela

  • #1

    MAREK (Thursday, 31 January 2019 17:35)

    TO JEST MAKRELA A NIE LABRAKS. NIE RÓBCIE Z LUDZI IDIOTÓW